Il nuovo forno Advanced di Gorenje è il compagno ideale per cucinare a casa come un vero chef stellato.

Il design elegante nasconde elementi tecnologici che rendono questo forno perfetto per preparare piatti cucinati come al ristorante. Questo forno soddisfa ogni esigenza in termini di efficacia, funzionalità, risparmio energetico ed estetica. Per Advanced è stato studiato un design accattivante ed ergonomico, capace di catturare lo sguardo, grazie anche all’abbinamento cromatico di cristallo nero e inserimenti inox.

Nuovo design, ma soprattutto un incremento delle funzionalità con un ulteriore potenziamento delle tecnologie impiegate. L’innovazione è racchiusa nel nuovo programmatore elettronico brevettato (DirectTouch), una soluzione tecnologica rivoluzionaria a gestione finger touch. Le icone ben visibili sul pannello di controllo completano il frame tecnologico, permettendo un utilizzo semplice e intuitivo dei comandi. Oltre all’utilizzo dei programmi preimpostati, è comunque possibile scegliere i parametri di cottura (grill, temperatura, tempi di cottura, utilizzo della termosonda) in maniera tradizionale, secondo le necessità o esperienza di ognuno.

I parametri impostati manualmente possono essere facilmente memorizzati e riutilizzati. Un altro, importantissimo benefit integrato nei nuovi programmatori è il dispositivo di blocco per bambini, che previene i rischi connessi ad un eventuale utilizzo del forno. I programmatori con sensore elettronico sono uno degli elementi distintivi del forno Advanced di Gorenje. Le impostazioni touch control consentono di determinare esattamente il tempo di cottura e di selezionare la temperatura desiderata. Le impostazioni restano visibili sul pannello di controllo per tutta la durata della cottura. A cottura ultimata, il timer emette un segnale acustico. La superficie di questo innovativo timer elettronico è completamente liscia, pertanto è molto facile da pulire.

Oltre a rappresentare una soluzione tecnologica sofisticata e innovativa, i programmatori elettronici di questo forno garantiscono un utilizzo userfriendly da parte degli utenti. Lo speciale design a volta HomeMADE®, unito alle pareti e agli angoli stondati, permette una circolazione più efficace ed una distribuzione uniforme del calore all’interno, assicurando così una cottura ottimale e una doratura perfetta. Gorenje ha ideato l'innovativa forma protetta da brevetto HomeMADE® ispirandosi ai forni a legna tradizionali. La forma HomeMADE® permette di cucinare a casa con risultati professionali.

Questo forno è inoltre dotato di una resistenza circolare collocata intorno alla ventola. Grazie a questa sistemazione il calore prodotto viene diffuso in tutto il forno creando le condizioni per cucinare contemporaneamente su 3 livelli. Grazie alla soluzione BigSpace il forno Advanced è fra i più grandi del mercato, con una capacità di 67 litri. Il vano di 59,7 cm di ampiezza offre il 15% in più di superficie di cottura. Dato che la quantità di cibo da riscaldare influisce sul consumo energetico, sono stati eliminati tutti gli spazi superflui per evitare dispersione di energia e ridurre il tempo necessario al raggiungimento della temperatura impostata. In virtù di queste caratteristiche i forni Gorenje si classificano in classe energetica A.

Il sistema brevettato PerfectGrill di Advanced di Gorenje sfrutta due resistenze superiori a infrarossi di diversa dimensione, posizionate strategicamente a due diversi livelli di altezza. Le resistenze seguono l’inclinazione degli interni del forno e possono essere accese indipendentemente o in simultanea, per assicurare un’uniforme distribuzione del calore ed una più estesa superficie di cottura. La resistenza esterna, più ampia e di minor potenza, è collocata più in basso, mentre quella centrale, più piccola e di maggior potenza, è collocata più in alto. La doppia resistenza, unita alle capacità riflettenti delle pareti e al getto d’aria diretto distribuiscono omogeneamente il calore in tutto il forno e su tutta la superficie della leccarda.

Allo scopo di ridurre i consumi e di ottimizzare i tempi di cottura, a questo forno è stato applicato l’ingegnoso DynamicCooling system, un duplice sistema di raffreddamento brevettato che, attraverso la circolazione di aria fredda, mantiene porta e pareti esterne del forno fresche sia durante il processo di cottura (DCS), sia al termine (DCS+), evitando il rischio di scottature e danni ai mobili. Il sistema DCS, infatti, è attivo mentre l’elettrodomestico è in funzione per evitare che le pareti si surriscaldino; a cottura ultimata, si attiva il sistema DCS+ che rimane in funzione anche dopo lo spegnimento del forno, fino a quando la temperatura all’interno non scende sotto i 60°C.

Le operazioni di pulizia diventano più agevoli ed ecologiche grazie al rivestimento delle pareti interne con lo speciale smalto EcoClean; impedendo al grasso di attaccarsi alla superficie consente di pulire semplicemente con acqua e in più contribuisce a riflettere il calore all’interno del forno. I forni Essential sono inoltre caratterizzati dal sistema di auto-pulizia AquaClean, che consente di pulire il forno senza l’uso di detersivi ed evitando la fatica del lavoro manuale.

Il forno Advanced è inoltre dotato di porta CoolDoor (CD) che assicura un elevato livello di sicurezza e un notevole risparmio energetico.