Cocktail all’aperto con Prisma

Prisma Cocktail Station, performance in movimento

Dall’esperienza progettuale Prisma, azienda leader nel settore della ristorazione professionale, navale e terrestre, e la creatività di Franco Driusso nasce Prisma Cocktail Station, una stazione cocktail professionale e altamente performante, pensata per l’uso outdoor e ideale anche per l’indoor.

La sua configurazione, sintesi perfetta di versatilità, efficienza e design, consente di assolvere le più specifiche esigenze di barman professionisti nella preparazione e presentazione dei drink, garantendo la massima flessibilità, sicurezza, igiene e una perfetta organizzazione delle diverse attività.

Realizzata in acciaio Inox AISI 304, nella dimensione di 210 x 80 x 120 cm, Prisma Cocktail Station è disponibile nelle versioni mobile, completamente autonoma, oppure integrata all’interno di un banco bar.

Nella versione mobile, la stazione può, infatti, essere trasportata e posizionata in qualsiasi spazio o ambiente grazie alle sei ruote (Heavy Duty in acciaio Inox AISI 304) e a un sistema autonomo di approvvigionamento e scarico dell’acqua, per funzionare necessita solo di una presa elettrica.

Prisma Cocktail Station è stata progettata non solo con l’obiettivo di rispondere alla necessità di bar, ristoranti, hotel o location che dispongono di spazi esterni da poter sfruttare durante la bella stagione, ma anche per offrire una soluzione concreta agli operatori del settore in un momento storico così complesso : la stazione mobile consente di evitare situazioni di assembramento creando un nuovo, funzionale e accogliente punto di servizio.

Il design pulito ed essenziale di Prisma Cocktail Station la rende il prodotto ideale per adattarsi a qualsiasi tipologia di ambiente o situazione speciale, come un evento, durante il quale la stazione può diventare ‘protagonista’ dello spazio che la accoglie grazie alla vetrina espositiva frontale e al rivestimento con sistema di aggancio magnetico, facilmente personalizzabile.

Espressione di un Made in Italy di altissima qualità, l’innovativa stazione cocktail è il risultato di una progettazione rigorosa e attenta al dettaglio, che si pone come obiettivo il miglioramento costante delle soluzioni destinate ai professionisti del food & beverage.

Attenta alle tendenze e capace, grazie al know-how acquisito in 40 anni di attività, di interpretare le mutevoli e spesso complesse esigenze del mercato della ristorazione professionale, Prisma studia e sviluppa i suoi prodotti con un’attenzione particolare a design, performance e funzionalità, in un bilanciamento perfetto tra l’utilizzo delle più avanzate tecnologie industriali e un approccio artigianale nella definizione dei dettagli.

Prisma Cocktail Station è performance in movimento.

SCHEDA TECNICA

Prisma Cocktail Station è dotata di:

• robusto piano di lavoro in acciaio Inox AISI 304, con spessore dell’acciaio 15/10
• vasca del ghiaccio isolata con vari compartimenti e perfettamente saldata al piano
• garnish rail per vaschette condimenti 5 GN 1/9
• stazione di lavorazione degli ingredienti con tagliere in polietilene e foro di sbarazzo con cornice saldata
• speed rail integrato al piano (tasca per bottiglie)
• zona lavaggio
• gocciolatoio con falso fondo
• lava bicchieri/shaker e tool mat
• drink rail con struttura a ponte dotata di scarico liquidi e falsi fondi removibili per una più facile pulizia
• postazione POS con 2 prese elettriche
• blender station
• base frigorifera con compressore a bordo e due cassettoni frigo
• cassetto per la raccolta di rifiuti umidi
• pattumiera con apertura a vasistas per bottiglie vuote
• vano con porta battente per lo stoccaggio di bicchieri e doppio piano d’appoggio
• triplo serbatoio per l’acqua pulita, l’acqua di scarico e l’acqua prodotta dallo scioglimento del ghiaccio
• vetrina espositiva per le bottiglie, dotata di serratura (il vetro è protetto da un profilo in acciaio Inox, utilizzato anche per l’applicazione di una strip led a scomparsa)
• pannelli di rivestimento frontali e laterali facilmente removibili e personalizzabili
• 6 ruote Heavy Duty in acciaio Inox AISI 304

Tutti i progetti sono proprietà intellettuale di Prisma s.r.l., protetta da Registrazione Internazionale presso l’Ufficio dell’Unione europea per la proprietà intellettuale.

Fonte: Ufficio Stampa Prisma